Olá!

Estou aqui novamente para dizer, ou melhor, desejar mais uma vez um Bom Dia HOJE para você  .

Mas, com uma diferença! Eu quero saber de você: o que é ou significa um Bom Dia? Gostaria de saber, como é para você ou como você faz para que seu dia realmente seja um Bom Dia? Você tem alguma “fórmula” para isso? Teria alguma dica para compartilhar?

Digamos: Qual é o segredo que utiliza para transformar um dia qualquer num BOM DIA?

Como você faz para o seu dia ser um Bom Dia?

Como eu imagino, que devo receber algumas destas perguntas de volta, vamos combinar o seguinte! Eu conto alguma coisa. Você analisa, pensa, reflete e depois me conta sua versão!

Em minhas Palestras, principalmente em – “Construindo a Motivação – Seus Motivos em Ação para Vencer”, eu procuro compartilhar alguns “SEGREDOS”. O que na realidade nem são segredos. São coisas que todo mundo já sabe, mas acabam esquecendo ou não praticando.

Então para você realmente ter um Bom Dia HOJE, não existem segredos. Existem sim, muitas maneiras que você olhar e reagir ao mundo a sua volta, principalmente ao olhar para dentro de si mesmo(a).

Portanto, olhe para dentro de si e procure enxergar, sabe o que?

Todas as coisas boas, que você carrega no seu coração e na sua alma.

Aqui eu peço um cuidado especial, uma atenção detalhada às coisas que pode encontrar. Eu disse que pode encontrar e não necessariamente que vá encontrar. Por que muitas vezes olhamos para nós mesmo, dependendo do nosso estado de espírito, com um olhar mais severo e crítico. Enxergando apenas com maior destaque para coisas ruins.

Portanto, tome cuidado e quando ver algo ruim, como o espinhos de uma roseira. Em vez de prestar atenção ao espinhos da roseira, pense que: “Os espinhos, tem rosas” e não o contrário: “Rosas têm espinhos”!

Viu como é bastante simples ? Apenas mudar a forma como olhar determinada coisa, já muda completamente o sentido.

Para alcançar essa “graça”, não seja como o pessimista que vai me responder: “Não foi tua mão que os espinhos feriram!”. Com um olhar mais positivo, alguém diria: “apesar de alguns ferimentos, ficou um magnífico perfume em minhas mãos”!

Mas lembre-se de um detalhe bem importante  : isso tudo é um exercício diário. E digo mais, é um exercício que deve se tornar constante. É praticamente como respirar.

Qual será o resultado disso? Você vai descobrir, ao final de cada dia, cada semana, cada mês. Com o passar dos anos. Pelo número de pessoas que gostam de você por aquilo que você é e faz os outros sentirem por você.

Que tal você experimentar isso e depois me contar sobre sua experiência?

Agora tenho certeza que você já tem um bom começo para seu dia de hoje, se tornar um BOM DIA HOJE !

Pense nisso…

Sigmar Sabin
Professor e Aprendiz da vida
Fale comigo: sigmarsabin@bomdiahoje.com.br

Na nossa vida, existem muitos pontos de conflito que acabamos por deixar de lado.Vamos passando por cima de muitas situações, obrigações, desejos, enfim, de nós mesmos, por não estarmos prontos, preparados para resolvermos uma determinada situação.

Vivemos com pressa , e não temos tempo ou não queremos olhar para o que tem nos feito mal, então erguemos o tapete e jogamos deliberadamente a sujeira que está no chão debaixo dele .

Atire a primeira pedra quem nunca fez isso, em algum momento da vida! Todos nós já fizemos isso ! Muitas vezes por falta de tempo, outras por falta de condições, e outras por não estarmos preparados para arrumar essa bagunça.

Seja qual for a resposta, a verdade é que isso vai acontecer, e se esquecermos de erguer o tapete e limpar a bagunça que ficou escondida, essa bagunça vai ficar grudada no chão, cravada, mas um dia vamos ter que criar coragem e fazer uma faxina , ou podemos fazer de conta que ela não existe e continuar jogando a sujeira debaixo do tapete.

Mas se paramos para refletir , qual será a relação da obesidade, com essa sujeira toda que deixamos escondido de nossos olhos?

Temos muito a  pensar, refletir!

O que a comida vem tapar, preencher ou será amortecer ?

Claro que a obesidade é multifatorial, mas estou analisando a relação do emocional nesse processo, na queixas frequentes que chegam, nos relatos, das dores, das angústias que vão se somando junto com a comida engolida, muitas vezes sem prazer, mas por uma necessidade de resolver, de resgatar um prazer ou um equilíbrio a custa de comportamentos que acabam sendo de auto agressão.

A importância de se trabalhar os aspectos emocionais em um processo de reeducação alimentar é indubitavelmente necessário, pois desta forma poderá canalizar sentimentos, emoções de forma assertiva, promovendo um resgate da auto estima, do respeito para com seu eu, com o seu corpo.

Emagrecer e permanecer magro, dentro do padrão de beleza pessoal, de acordo com seu biotipo, idade e história de vida, pois isso é o real, nossas heranças, traços e estruturas de nossa família.

Esse é o nosso eu, digno de respeito, de amor e de carinho e não fotos ou imagens de mulheres magérimas, que se maltratam, que sofrem, para se manterem dentro de um ideal de beleza.

Esse é a nossa meta, ser feliz com o nosso possível, dentro de um processo adequado e saudável.

Então lhes digo respondendo a pergunta acima: Por onde começar? Por você mesma!

Psicóloga Luciana Kotaka

CRP – 08/06502-1

Curitiba – PR

Estamos disponibilizando novas vagas  para grupos de obesidade  e outro grupo  de acompanhamento pré e pós cirurgia bariátrica.

Informações pelo telefone: 41- 3206-6717 / 9113-1212

Psicóloga Luciana Kotaka – CRP – 08/06502-1

Nutricionista Marilize Tamanini e Elisabete Porfírio

Estudo realizado por pesquisadores de diversas universidades holandesas concluiu que há, de fato, uma relação bidirecional entre obesidade e depressão. Segundo o trabalho, que analisou 15 estudos envolvendo 58.745 pessoas, a obesidade aumenta o risco de depressão clínica em homens e mulheres e, por outro lado, a depressão pode ser o primeiro passo no caminho da obesidade.

Embora a relação entre os dois problemas pareça indiscutível, ainda não se chegou a uma conclusão sobre as causas. Mas já existem algumas suposições ou possibilidades: por um lado, afirmam os especialistas, reações químicas entre medicamentos para uma das patologias poderia provocar o desenvolvimento da outra; ou o consumo de certos antidepressivos poderia levar ao sobrepeso ou à obesidade. O mesmo poderia acontecer a partir de algumas alterações neuroendócrinas.

Outra hipótese diz que a influência da obesidade no surgimento do quadro depressivo poderia ocorrer pela via da resistência à insulina ou mesmo por processos inflamatórios. E, observam os especialistas, não se pode esquecer da pressão exercida pelos padrões de beleza atuais, que não valorizam o sobrepeso.

O resultado do trabalho (“Overweight, Obesity and Depression”) confirma estudos que encontraram uma associação entre aumentos das taxas de obesidade e também de depressão, nos Estados Unidos.

Hoje fui conhecer uma cozinha hehehe, coisas de nutricionista e já anotei uma receita boa! E fácil claro. 

Pra começar vou revelar o valor nutricional deste saboroso prato:

É um prato agridoce, muitas pessoas não apreciam, eu gosto, mas convém conhecer a sua visita, se for preparar para receber amigos. 

O valor calórico é baixo. São aproximadamente 300 calorias por porção, excelente! 

O salmão é excelente fonte de proteínas de alto valor biológico que auxiliam o funcionamento do sistema imunológico e são responsáveis pelos mecanismos de construção e renovação celular. Além disso, esse peixe possui ferro, nosso organismo necessita de reposição de ferro continuamente, principalmente as mulheres.

 Também possui vitamina B12, importante na prevenção de um tipo de anemia e também a nutrição sistema neurológico. Outra substancia nutritiva do salmão é o omega 3, um tipo de gordura saudável e importante para o bom funcionamento do sistema circulatório. 

O maracujá, famoso por acalmar quem esta com sistema nervoso abalado rsrs, possui vitamina A, importante para a visão e cabelos bonitos, e vitamina C, que auxilia na absorção do ferro encontrado no salmão, a vitamina C, ajuda também na produção do colágeno endógeno e fortalece o sistema imunológico.

 Saboreie a vida!! 

Vamos para a receita:

 SALMÃO COM CROSTA DE ERVAS AO MOLHO DE MARACUJÁ

 Ingredientes:

- 800g de salmão em postas ou filés

- 3 dentes de alho

- 1 pedaço de gengibre (como gosto!!!)

- sal e pimenta do reino

- 1 maço de salsinha

- 1 maço de cebolinha verde

- 1 cebola media

- 1 limão

 Para o molho:

- 300ml de suco de maracujá concentrado

- 20g de manteiga light

- 150ml de polpa de maracujá

- 20g de farinha de trigo

- 20g de açucar 

- 5g de sal

- 100ml de água mineral

 Bata no liquidificador alho, cebola, gengibre, tempero verde com o suco de limão, sal e pimenta. Reserve.

 Em uma vasilha, coloque os filés de salmão e despeje o molho batido em cima. Misture bem e deixe descansar por meia hora.

 Em uma frigideira, coloque azeite com uma colher de manteiga (use light), deixe esquentar e doure os filés.

 Faça o molho de maracujá:

Derreta a manteiga, junte a farinha e adicione, lentamente, o suco de maracujá concentrado. Acrescente o açúcar e o sal e em seguida a água para diluição do molho. Coloque a polpa com as sementes e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre.

 Para a montagem:

Despeje um pouco do molho de maracujá e coloque os filés de salmão em  cima. 

Decore com filetes de casca de maracujá.

 Beijos

Elisabete Porfírio – Nutricionista

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Com a mesma voz firme que usa com seus pacientes, o nutrólogo Ary Lopes Cardoso é enfático ao ensinar como preparar o lanche escolar da garotada: “fruta e água” é suficiente se a criança estuda de manhã.

“Mas só?” pergunta a reportagem do UOL Educação, com certa incredulidade materna. O médico, que é chefe do departamento de Nutrologia do Instituto da Criança da USP (Universidade de São Paulo) explica: “As necessidades nutricionais da criança vão diminuindo [conforme ela cresce]. Lembre que estamos na era das crianças obesas”.

Nesta sexta (27), o IBGE divulgou a PeNSE (Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar) em que a afirmação do nutrólogo se traduz em números: 23,2% dos estudantes estão com excesso de peso dos quais 7,2% sofrem de obesidade.

A nutricionista e professora do Instituto de Nutrição da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro), Andréa Abdala, demonstra mais preocupação com os alimentos oferecidos pelas cantinas. “Se a cantina deixar de oferecer alimentos fritos, biscoitos com recheio e doces, fica mais fácil para os pais [enviarem alimentos mais saudáveis e menos calóricos]“, diz.

Escola de manhã, escola de tarde

Andréa pondera que mandar apenas uma fruta como lanche pode ser pouco. Se o aluno estuda de manhã, mãe, pai ou quem cuida da garotada precisa observar se o café da manhã foi reforçado — aí, uma fruta pode bastar. O lanche da escola não pode estragar o apetite do estudante para a refeição quando estiver em casa. “Se tiver salada de beterraba [no almoço ou no jantar], a criança não deve recusar por falta de fome”, explica Andréa.

Já o professor Cardoso aconselha em um tom mais duro: “Faça o filho morar na sua casa, não more na casa dele. Para que isso seja cumprido, é preciso ter limite. Sem isso, sem educação, temos um obeso”. Para ele, as crianças precisam ser educadas a se alimentarem direito, sem muitas concessões.

Para conter o engordamento das futuras gerações, Cardoso lembra ainda uma regra básica: é preciso gastar calorias. Ele aconselha que os pais controlem melhor as compras, o cardápio e o lazer. “A criança tem que brincar mais”, afirma o médico, pontuando que o tempo médio em frente à tela é de 10 horas por dia contra 2 horas, há dez anos.

Mudança de hábito

Questionado sobre o balanço entre carboidratos, proteínas e vitaminas na composição da lancheira, ele rebate: “a gente come fruta, pão de queijo; você tem que se perguntar qual alimento. Não tem essa de carboidrato ou proteína”.

Acostumado aos pedidos de receitas e fórmulas, ele dá pistas sobre a montagem do lanche escolar:

• “Fruta e água” é o suficiente para quem estuda de manhã;
• “Não gosto que leve suco [pronto, de caixinha], que é um fator engordativo”;
• “Biscoito para mim é porcaria, melhor que seja pão”;
• Se quiser variar, “barra de cereal uma vez por semana” e
• Pão de queijo [e pãezinhos em geral], no máximo, duas vezes na semana.

Se for o caso de rever as rotinas alimentares da família, os dois especialistas são claros: é preciso paciência e perseverança. Experimentar um novo alimento, por exemplo, pode custar 15 tentativas segundo Cardoso. “Tem de usar de jeitinho”, aconselha o médico.

Mudança de hábito, como a introdução de mais frutas e verduras, precisa de oferta regular desses novos alimentos. “A criança precisa ver os pais comendo, elas aprendem com esse exemplo”, explica Andréa Abdal

Atribuir ao outro a responsabilidade pelo que nos faz sofrer

Abrir-se ao novo também é deixar de lado os ressentimentos. Tantas vezes nos incomodamos por aquilo que passou, não é verdade? Parece que ficamos com várias caixas de arquivo morto, cheio de coisas velhas e sem valor, mas que ocupam espaço em nossas memórias e nossas emoções. Frente a todos estes sentimentos e tantos outros (dos sentimentos humanos que todos temos) o ressentimento, muitas vezes, não é sinônimo de raiva, arrependimento ou vingança, mas a impossibilidade de esquecer ou superar um acontecimento.

Não dá para negar que o relacionamento de qualquer tipo nos afeta, pois temos consequências conscientes e inconscientes. Vivemos de sentimentos de contrariedade: raiva, amor, ódio, agressividade, alegria, uma enorme tristeza, ambição, generosidade, vaidade, inveja, compaixão.

Lembro a você quanto da dor do ressentimento nos dá ainda as vivências de adoecimento, das doenças psicossomáticas, ou seja, aquelas que são causadas por questões emocionais. Ressentir-se é como dar a responsabilidade ao outro por coisas que nós mesmos guardamos em nosso interior. É atribuir a outras pessoas ou situações coisas que deveriam ser resolvidas por nós. É como não nos libertarmos de situações sufocantes e, ao mesmo tempo, conflituosas.

Destaco uma definição muito interessante: “Ressentir-se significa atribuir a um outro a responsabilidade pelo que nos faz sofrer. Um outro a quem delegamos, em um momento anterior, o poder de decidir por nós, de modo a poder culpá-lo do que venha a fracassar” (Kehl, 2008).

Entendo que nossa cultura, muitas vezes, nos ensinou o modelo de vítima como modelo mais utilizado e preferido pela sociedade. Pense nestas três situações:

1) Valorizamos o tirano (aquele pelo qual temos ressentimentimento).
2) Como não temos a reparação (esquecimento) vivemos nos colocando na posição de vítima e sempre temos uma “desculpa” pela situação.
3) Resistimos às situações, pois sempre é mais fácil prorrogar uma situação a agir de forma a extingui-la.
4) Esta relação é circular, ou seja, é cultivada com grande expressão das nossas emoções, alimentando mágoas, rancores e, consecutivamente, ressentimento, tornando-nos cada vez mais adoecidos.

No papel de pessoa ressentida você já deve ter notado que conseguimos uma forma de mostrar que estamos com razão na situação, desculpando-nos de forma tão verdadeira, atraindo, desta forma, muitos apoiadores, que “compram” nossa causa.

A pessoa ressentida e por conseguinte ofendida, agredida e machucada não diz abertamente o que sente, mas prolonga e “rumina” essas dores de forma repetitiva. Dá para imaginar o tamanho deste estrago? É manter sempre o papel da vítima, de submisso ao outro, desligando-se de qualquer culpa pessoal neste processo.

E como posso apreciar algo que foi uma experiência ruim para mim? Como apreciar a mágoa do namoro terminado, da amizade traída, da agressão sofrida? Procurando tirar exemplos e formas diferentes de olhar a vida. Você já foi a um museu que havia visitado quando criança, e agora adulto voltou a olhá-lo? Certamente, sim. E seguramente seu olhar deve ter sido diferente, olhou coisas que não havia percebido naquela época e agora você teve a oportunidade de fazer uma visita diferente.

É este convite que lhe faço com relação aos seus ressentimentos; tente olhar as vivências amargas de uma forma nova, procurando superar emoções negativas que apenas comprometem nossa vida saudável.

Elaine Ribeiro
psicologia01@cancaonova.com
Elaine Ribeiro, colaboradora da Comunidade Canção Nova, formada em Psicologia Clínica e Pós-Graduada em Gestão de Pessoas

Você pede ao patrão para sair mais cedo do trabalho, pega um ônibus lotado, vai para um consultório médico que fica no centro da cidade, gasta seus trocados, seu tempo e seu humor, e, ao chegar, esbaforido e atrasado, descobre através da secretária que sua hora, na verdade, está marcada para semana que vem. Sinto muito, você perdeu a viagem.

Todo mundo já passou por uma situação assim, de estar no lugar errado e na hora errada por pura distração. Acontecendo só de vez em quando, tudo bem, vai pra conta dos vacilos comuns a qualquer mortal. O problema é quando você se sente perdendo a viagem todos os dias. Todinhos. É o caso daqueles que ainda não entenderam o que estão fazendo aqui.

Estão perdendo a viagem aqueles que não se comprometem com nada: nem com um ofício, nem com um relacionamento, nem com as próprias opiniões. Estão sempre flanando, flutuando, pousando em sentimento nenhum, brigando por idéia nenhuma, jamais se responsabilizando pelo que fazem, pois nada fazem. Respirar já lhes é tarefa árdua e suficiente. E os dias passam, e eles passam, e nada fica registrado, nada que valha a pena lembrar.

Estão perdendo a viagem aqueles que, em vez de tratarem de viver, ficam patrulhando a existência alheia, decretando o que é certo e errado para os outros, não tolerando formas de vida que não sejam padronizadas, gastando suas bocas com fofocas, seus olhos com voyeurismo, sem dedicar o mesmo empenho e tempo para si mesmo.

Estão perdendo a viagem aqueles preguiçosos que levam semanas até dar um telefonema, que levam meses até concluir a leitura de um livro, que levam anos até decidir procurar um amigo. Pessoas que acham tudo cansativo, que acreditam que tudo pode esperar, que todos lhe perdoarão a ausência e o descaso.

Estão perdendo a viagem aqueles que não sabem de onde vieram nem tentam descobrir. Que não sabem para onde ir e nem tentam encontrar um caminho. Aqueles para quem a televisão pode tranqüilamente substituir as emoções.

Estão perdendo a viagem aqueles que se entregam de mão beijada às garras do tédio.

Martha Medeiros

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